Quote (Hlopchik)
ай-ай-ай как же так, выкладывать рецепт, не опробовав его?
Так не успел еще....на 3 праздничных дня уже запланировано: 1 день люля-кебаб, второй день - уха в котелке, третий - плов в казане (конечно-же на природе..)) п.с. Люля кебаб уже делал, но в домашних условиях...пока взбивал мясо всю кухню уделал))))..... что касается рецепта...на мой взгляд все окейно, но надо мне кажется еще кинзы прокрутить вместе с мясом и луком...можно чуть-чуть базилика...взбивать мясо надо дольше...но вкус будет ярче...